Treściwe i szybkie danie.
Składniki: (dla 2 osób)
- różyczki z 1 brokułu
- 2 piersi kurczaka
- śmietana 18% 150-200 ml
- 2 jajka
- 20 dag startego żółtego sera (daliśmy cheddar)
- listki z 2 gałązek tymianku
- 20-30 g uprażonych płatków migdałowych
- sól
- pieprz
- sok z cytryny
- masło
Kurczaka pokrójcie na kawałki, przyprawcie solą, pieprzem, skropcie sokiem z cytryny i podsmażcie.
Lekko podgotujcie brokuły, odcedźcie i delikatnie wymieszajcie z kurczakiem.
Naczynie żaroodporne posmarujcie masłem i przełóżcie do niego kurczaka z brokułami.
Przygotujcie sos, śmietanę wymieszajcie z jajkami, serem, płatkami migdałowymi, dodajcie trochę soli i pieprzu.
Całość posypcie świeżym tymiankiem i zalejcie przygotowanym sosem.
Wstawcie do rozgrzanego do 200'C piekarnika i zapiekajcie ok. 30 minut.
Zapiekanka świetnie smakuje z sałatą. Smacznego!
Składniki akurat mam i jutro robie, zapewne pycha, migdały mogę jeść garściami a cheddar choć kaloryczny to akurat mi nie przeszkadza.
OdpowiedzUsuńA może jeszcze podać to na cieście francuskim?
OdpowiedzUsuńSpróbować warto! :) Prosimy potem o informację, jak wyszło? :) Pozdrawiamy!
UsuńPrezentuje się naprawdę smakowicie:)
OdpowiedzUsuńMuszę koniecznie wypróbować!
Ściskam cieplutko!
Cieszymy się, że się podoba :) Smakuje równie dobrze, pozdrawiamy!
UsuńAleż pysznie wygląda.
OdpowiedzUsuńPolecamy! :)
Usuńwypróbowane i pełna akceptacja i zachwyt;)
OdpowiedzUsuńDzięki Edzia za dobre słowo! Cieszymy się, że smakowało, pozdrawiamy! :)
UsuńUwielbiam przepisy z tej strony :))
OdpowiedzUsuńPozdrawiam,
http://kuchnialetycji.blogspot.com/