Nie mamy nic przeciwko tym, które można kupić w sklepach.
Po co kupować coś, co można zrobić szybko samemu?
Składniki:
- 2 duże garście bazylii (my użyliśmy czerwonej)
- 50g orzeszków piniowych,
- 1/2 szklanki oliwy,
- 3/4 szklanki świeżo startego parmezanu,
- 2 ząbki czosnku,
- sól i pieprz.
Orzeszki zrumieńcie na patelni i wrzućcie do malaksera. Dodajcie bazylię, czosnek, zmiksujcie. Zgarnijcie masę ze ścianek do środka misy malaksera. Ponownie włączcie malakser i powoli dodajcie oliwę. Znów zgarnijcie masę ze ścianek, dodajcie parmezan i zmiksujcie. Jeśli uważacie, że potrzeba dodajcie trochę pieprzu i soli i raz jeszcze zmiksujcie. Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz