tarta z malinami i mascarpone

Sezon na maliny czas zacząć!
Jeśli nie macie zbyt dużo czasu, a macie ochotę na coś słodkiego...ten przepis jest dla Was :)

Składniki na ciasto:

• 1,5 szklanki mąki tortowej
• 2 łyżki cukru
• 2 jajka
• 1/2 kostki masła

Z podanych składników szybko wyróbcie ciasto i włóżcie na chwilę do lodówki.
Formę do tarty nasmarujcie masłem i oprószcie mąką. Schłodzonym ciastem wyłóżcie formę, nakłujcie widelcem i wstawcie do piekarnika rozgrzanego do 180'C na ok. 30min. Wystudźcie ciasto.




Składniki na masę:

• 500 ml śmietany 30%
• 250g serka mascarpone
• 3 łyżki cukru pudru
• owoce, jak widać daliśmy maliny, możecie wymienić je np. na borówkę

Śmietanę ubijcie razem z cukrem, dodajcie serek i jeszcze chwilę miksujcie. Wyłóżcie na upieczone ciasto, posypcie owocami. Schładzajcie w lodówce. Smacznego!