chlebek bananowy z orzechami

Postanowiliśmy go w końcu upiec...bananowy chleb. Dodaliśmy trochę orzechów, żeby złamać smaki.

Składniki:

• 3 dojrzałe banany, wyciśnięte praską do ziemniaków
• 1/3 szklanki rozpuszczonego masła
• 3/4 szklanki cukru
• 1 jajko, roztrzepane
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• szczypta soli
• 1 i 1/2 szklanki mąki
• 1/2 szklanki orzechów włoskich, lekko pokruszonych

W dużej misce połączcie ze sobą banany, masło, cukier, jajko, wanilię, wymieszajcie drewnianą łyżką. Dodajcie sodę i sól. W dużej misce połączcie ze sobą banany, masło, cukier, jajko, wanilię, wymieszajcie drewnianą łyżką. Dodajcie sodę i sól. Następnie dosypcie mąkę, wymieszajcie łyżką. Wrzućcie orzechy, wymieszajcie.

Keksówkę wysmarujcie masłem, następnie wyłóżcie paskiem papieru do pieczenia, który też posmarujcie masłem. Wyłóżcie masę. Wstawcie do piekarnika rozgrzanego do 180’C i pieczcie przez 1 godzinę.

Na deser po deserze polecamy filiżankę Waszej ulubionej kawy. My ostatnio rozsmakowaliśmy się w Espresso La Bomba od Johan & Nyström. Domieszka robusty powoduje, że otrzymujemy bombowe uderzenie kofeiny . W smaku przyjemna goryczka z nutą kakaową. Rewelacja. Kawę znajdziecie w sklepie coffeedesk.pl Smacznego!