makaron z bok choy, imbirem, sezamem i chili

Nasze ulubione smaki, gotowe w parę minut!

Składniki:

• 200 g makaronu jaki lubicie, soba, ryżowy
• 4-5 liści kapusty bok choy
• 1 cebula, dymka
• 1 łyżka nasion sezamu, uprażonych

sos:

• 2 ząbki czosnku, wyciśnięte
• 2 łyżki posiekanego drobno imbiru
• 3 łyżki sosu sojowego
• 1 łyżka syropu klonowego
• 1 łyżka oleju sezamowego
• 1/2 łyżeczki płatków chili (opcjonalnie)

Pokrójcie liście bok choy wzdłuż, w paski, posiekajcie dymkę. Wymieszajcie ze sobą składniki sosu, odstawcie. Ugotujcie makaron wg przepisu na opakowaniu. Na głęboką patelnię wlejcie sos, podgrzejcie, dodajcie dymkę i bok choy, smażcie, aż warzywa zmiękną. Dodajcie do nich makaron, dobrze wszystko wymieszajcie. Posypcie uprażonym sezamem. Smacznego!