Nie macie czasu na stanie w garach, a zjedlibyście w końcu coś innego na śniadanie? :)
Składniki (2 osoby):
- 1 placek pełnoziarnistej tortilli
- 2-3 figi, pokrojone w ósemki
- 1 jabłko, obrane i pokrojone w plastry
- sok z cytryny
- kilka liści szpinaku
- kilka liści rukoli
- garść orzechów jakie lubicie, my użyliśmy nerkowca, uprażonych na suchej patelni
- 30-50 g sera koziego
- 1 łyżka oliwy truflowej
- pieprz
Cząstki jabłka skropcie sokiem z cytryny. Do pieca rozgrzanego do 180'C wrzućcie na 5 minut placek tortilli, wyjmijcie. Przekrójcie placek na 6 części. Na każdą wyłóżcie liście szpinaku, rukoli, cząstkę jabłka, figę, posypcie orzechami i pokruszonym serem, popieprzcie do smaku i doprawcie oliwą. Smak!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz